ژله خرده شیشه قلبی-Small jelly glass heart

[box type=”shadow”]ژله خرده شیشه قلبی

من برای قلبهاش اول میخواستم ۴ رنگی درست کنم ولی بعد منصرف شدم رنگ سبز کم کردم ولی اگه بود بهتر

میشد.[/box]

ژله قلبی 2

ژله قلبی 1

خوب اول برای قلبها نصف بسته ژله انار و هلو و بلوبری جدا کردم یعنی از هر کدام ۵۰ گرم

هر کدام از این ژله هارو با نصف لیوان اب جوش کامل حل کردم و گذاشتم خوب خنک بشه بعد یک چهارم لیوان

شیر که از یک ساعت قبل بیرون از یخچال گذاشته بودم تا هم دمای محیط بشه به هر کدام اضافه کردم

دوستان توجه داشته باشید اگه شیر خیلی سرد باشه یا ژله خیلی داغ باشه وقتی شیر بهش اضافه کنیم شیر

میبره و خراب میشه.

کف ظرفی که حدود ۱ سانتی قطر داشته باشه چرب کنید و ژله بریزید داخلش

خوب اگه که خیلی وقت و حوصله دارید ژله رو بگذارید توی یخچال تا ۱ ساعتی بمونه و خوب و کامل ببنده اگه هم

نه بزارید توی فریزر تا زودتر ببنده فقط حواستون باشه یخ نزنه.

اینم وقتی که ژله بست

یک بسته ژله الوورا با کمی پودر ژلاتین مخلوط کنید و با یک و نیم لیوان اب جوش کامل حل کنید بعد یک لیوان اب

سرد بریزید و این ژله بزارید کنار تا خوب خنک بشه.

به نظر من از یک ساعت قبل درستش کنید بزارید بمونه که خوب خنک بشه وقتی با ژله های دیگه مخلوط میکنی

اونا خراب نشن.

خوب ژله های رنگی که خوب بستن بیارید بیرون و قالب بزنید

بعد بریزید داخل قالبتون و ژله الوورا که خوب خنک شده و دیگه اثری از داغی نداره اهسته اهسته بریزید روی ژله

هاتون و بگذارید داخل یخچال تا ۲ ساعتی خوب ببنده بعد هم برگردونید به همین راحتی ولی وقت و حوصله زیاد

میخواد. ولی نتیجه کار تمام خستگی هاتو بیرون میاره

برای این اندازه قالبم بهتره ۴ رنگ ژله مختلف و یک ژله الوورا استفاده کنم10 ازانتخابت متشکرم!

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

مطلب خاصی فکرتان را مشغول کرده است ؟
آن را با ما در میان بگذارید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Enter the text from the image below