بستنی-Ice cream

[box type=”shadow”]
بستنی
از ویکی پدیا
بستنی (به دست آمده از کرم سرد زودتر یا بستنی [۱] ) منجمد دسر معمولا از محصولات لبنی ، مانند شیر و خامه و اغلب با میوه ها و یا دیگر مواد تشکیل دهنده و طعم دهنده ترکیب. اکثر گونه های حاوی قند ، اگر چه برخی از آنها با شیرین کننده های دیگر ساخته شده است .
is a frozen dessert usually made from dairy products , such as milk and cream and often combined with fruits or other ingredients and flavours.[/box]
ادامه مطلب …2 ازانتخابت متشکرم!

کیسل لایه‌ای انار و شیر-Jelly layered fruit and milk

[box type=”shadow”]روش تهیه‌ی کیسل لایه‌ای انار و شیر
کیسل، دسری است که از ترکیب آب یا پوره‌ی میوه‌های ترش با شکر و نشاسته‌ی سیب‌زمینی درست می‌شود. این دسر یکی از دسرهای سنتی قدیمی روسیه است. کیسل را به دو صورت سرد و گرم سرو می‌کنند. برای درست کردن این دسر، میوه های ترش ارجحیت دارند.
کیسل انار
مواد اولیه
شیر سرد یک لیتر
آرد گندم هشت قاشق سوپ‌خوری
شکر ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم

طرز تهیه [/box]
ادامه مطلب …3 ازانتخابت متشکرم!

خــــرما بریز؛ دسر کرمانی-Palm Breeze ; dessert Kermani

[box type=”shadow”]خــــرما بریز؛ دسر کرمانی
می‌توانید پس از سرد شدن حلوا را قالب زده یا قبل از سرد شدن به شکل توپی‌های کوچک درست کرده در ظرف بچینید.
خــــرما بریز
مواد اولیه
آرد سبوس‌دار ۵۰۰ گرم (چهار پیمانه)
شکر ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه)
خرما بدون هسته ۲۵۰ گرم (یک پیمانه فشرده)
گلاب نصف پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
روغن نصف پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
دارچین به میزان لازم
کنجد، خلال بادام و پسته برای تزئین به میزان لازم

طرز تهیه [/box]
ادامه مطلب …3 ازانتخابت متشکرم!

فرنی کاکائویی و نارگیلی-Cocoa and Coconut Porridge

[box type=”shadow”]روش تهیه فرنی کاکائویی و نارگیلی
این دو فرنی برای این روزهای سال که هوا خنک است، بسیار مناسب است؛ مخصوصاً برای کودکان. طرز تهیه‌ی آن را مطالعه نمایید.
فرنی کاکائویی
فرنی کاکائویی
مواد اولیه
شیر نیم لیتر
آرد برنج و نشاسته از هر کدام یک قاشق سوپ‌خوری
شکر چهار قاشق سوپ‌خوری
پودر کاکائو یک تا دو قاشق مرباخوری
گلاب به میزان لازم

طرز تهیه[/box]
ادامه مطلب …3 ازانتخابت متشکرم!