برگر تند-Spicy Burger

[box type=”shadow”]برگر تند

برگر تند (مخصوص کسانی که از غذاهای تند و ادویه دار خوششون میاد)

مواد لازم:(برای ۸برگر)
۱ قاشق چای خوری زیره سبز
۱ قاشق چای خوری تخم گشنیز
۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه
۱ قاشق چای خوری دارچین
۳ قاشق چای خوری فلفل قرمز
۱ سیر ریز خرد شده
۲ قاشق چای خوری نمک
۸۰۰ گرم گوشت گوسفند چرخ کرده
ماست طعم دار شده با نعنا و تخم گشنیز
روغن زیتون یا آفتاب گردان برای سرخ کردن
چند برگ کاهو،خیار و پیاز های حلقه شده برای سرو[/box]
ادامه مطلب …3 ازانتخابت متشکرم!

بستنی-Ice cream

[box type=”shadow”]
بستنی
از ویکی پدیا
بستنی (به دست آمده از کرم سرد زودتر یا بستنی [۱] ) منجمد دسر معمولا از محصولات لبنی ، مانند شیر و خامه و اغلب با میوه ها و یا دیگر مواد تشکیل دهنده و طعم دهنده ترکیب. اکثر گونه های حاوی قند ، اگر چه برخی از آنها با شیرین کننده های دیگر ساخته شده است .
is a frozen dessert usually made from dairy products , such as milk and cream and often combined with fruits or other ingredients and flavours.[/box]
ادامه مطلب …4 ازانتخابت متشکرم!

کیسل لایه‌ای انار و شیر-Jelly layered fruit and milk

[box type=”shadow”]روش تهیه‌ی کیسل لایه‌ای انار و شیر
کیسل، دسری است که از ترکیب آب یا پوره‌ی میوه‌های ترش با شکر و نشاسته‌ی سیب‌زمینی درست می‌شود. این دسر یکی از دسرهای سنتی قدیمی روسیه است. کیسل را به دو صورت سرد و گرم سرو می‌کنند. برای درست کردن این دسر، میوه های ترش ارجحیت دارند.
کیسل انار
مواد اولیه
شیر سرد یک لیتر
آرد گندم هشت قاشق سوپ‌خوری
شکر ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم

طرز تهیه [/box]
ادامه مطلب …5 ازانتخابت متشکرم!

خــــرما بریز؛ دسر کرمانی-Palm Breeze ; dessert Kermani

[box type=”shadow”]خــــرما بریز؛ دسر کرمانی
می‌توانید پس از سرد شدن حلوا را قالب زده یا قبل از سرد شدن به شکل توپی‌های کوچک درست کرده در ظرف بچینید.
خــــرما بریز
مواد اولیه
آرد سبوس‌دار ۵۰۰ گرم (چهار پیمانه)
شکر ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه)
خرما بدون هسته ۲۵۰ گرم (یک پیمانه فشرده)
گلاب نصف پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
روغن نصف پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
دارچین به میزان لازم
کنجد، خلال بادام و پسته برای تزئین به میزان لازم

طرز تهیه [/box]
ادامه مطلب …5 ازانتخابت متشکرم!

فرنی کاکائویی و نارگیلی-Cocoa and Coconut Porridge

[box type=”shadow”]روش تهیه فرنی کاکائویی و نارگیلی
این دو فرنی برای این روزهای سال که هوا خنک است، بسیار مناسب است؛ مخصوصاً برای کودکان. طرز تهیه‌ی آن را مطالعه نمایید.
فرنی کاکائویی
فرنی کاکائویی
مواد اولیه
شیر نیم لیتر
آرد برنج و نشاسته از هر کدام یک قاشق سوپ‌خوری
شکر چهار قاشق سوپ‌خوری
پودر کاکائو یک تا دو قاشق مرباخوری
گلاب به میزان لازم

طرز تهیه[/box]
ادامه مطلب …5 ازانتخابت متشکرم!

ژله‌ی شیرموز

[box type=”shadow”]روش تهیه‌ی
این دستور نیز ساده می‌باشد و ژله طبق دستورالعمل آن درست شده و فقط شیرموز جایگزین آب سرد می‌شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ژله شیرموز آشنا می‌شوید.
ژله شیرموز
مواد لازم:

ژله موز ۱ بسته
شیرموز ۱ لیوان
خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش ۱ لیوان

ژله شیرموز

طرز تهیه:[/box]
ادامه مطلب …4 ازانتخابت متشکرم!