دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان

فرنی انبه؛ دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان

اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا برای سفره‌های افطاری‌تان می‌گردید، پیشنهاد ما را رد نکنید.
فرنی انبه
مواد لازم:
آرد برنج ۳ قاشق سوپ‌خوری
آرد نشاسته ۱ قاشق سوپ‌خوری
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۲ پیمانه
گلاب یک قاشق سوپ‌خوری
خامه ۲ قاشق سوپ‌خوری
انبه ۱ عدد
کره ۲۵ گرم
فرنی انبه
طرز تهیه:

دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان
۱- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.
۲- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید.
۳- گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود.
۴- بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید.

۵- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود.
۶- خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بریزید و بگذارید یخچال تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: روزگار نو

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *