گریل ساندویچ-Grill sandwiches

سینه‌مرغ را با زعفران، پیاز، آبلیمو و کمی روغن زیتون و نمک مزه دار کرده و در یخچال سه ساعت استراحت دهید. بعد از یخچال در آورده و سینه‌ها را کمی بکوبید…

مواد لازم برای آشپزی

گریل ساندویچ
سینه‌مرغ= چهار عدد
زعفران دم کرده =دو قاشق غذاخوری
پیاز= یک عدد
آبلیمو= یک قاشق مرباخوری
کلم بروکلی پخته شده= دو پیمانه
قارچ تفت داده شده= ۱۰۰ گرم
گوجه گیلاسی= یک پیمانه
ساقه رزماری و نان حجیم =به میزان لازم
نمک، فلفل، ادویه و روغن زیتون =به میزان لازم

طرز تهیه:

سینه‌مرغ را با زعفران، پیاز، آبلیمو و کمی روغن زیتون و نمک مزه دار کرده و در یخچال سه ساعت استراحت دهید. بعد از یخچال در آورده و سینه‌ها را کمی بکوبید. تابه را داغ کرده اول نان‌های برش زده را کمی روغن زده و در تابه قرار دهید وسپس سینه مرغ را درون تابه سرخ کرده بعد از ۳ الی۴ دقیقه برگردانده و طرف دیگر را کباب کرده آنها را اریب برش بزنید. اول سبزی‌ها و سپس مرغ‌ها را قرار داده و با ساقه‌هایی از رزماری تزیین کنید.
منبع:آشپزی آنلاین

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *