شکلات-Chocolate

,
شکلاتکمتر کسی پیدا می‌شود که از شکلات متنفر باشد؛ خوراکی پرطرفداری که انواع و اقسام زیادی دارد و این روزها وارد هر فروشگاه مواد غذایی که می‌‌شویم. قفسه‌های رنگارنگی مملو از شکلات می‌بینیم که ناخودآگاه، توجهمان را جلب می‌‌کند. اما یک سوال تغذی…

آشنایی با خواص پنیر-Introduction to properties of cheeses

,
آشنایی با خواص پنیرآشنایی با خواص پنیر صبح با صبحانه معنی پیدا می‌کند و صبحانه با یک ماده سفیدرنگ به نام پنیر. پنیر یار غار نان و سبزی و سفره همه آدم‌های روی کره زمین بوده. اما از کی؟می‌گویند از ۸ هزار سال پیش. انگار اولین‌بار هم جایی حو…